Rige la veda para los moluscos en la Provincia

Locales 08 de diciembre de 2016
La medida es por la detección de "toxinas lipofílicas" en el Canal Beagle.
Pesca 750x480
- Foto: Archivo Ushuaia 24

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca dispuso la veda para la recolección, comercialización y consumo de moluscos debido a la detección de "toxinas lipofílicas" en el Canal Beagle.

La resolución N° 258/16 tendrá vigencia hasta tanto la Dirección General  de Desarrollo Pesquero y Acuícola indique que el fenómeno ha cesado.

Por su parte, el Ministerio de Salud, por medio de la Dirección de Registro y Control de Alimentos, recomienda a la población abstenerse de la extracción y consumo de moluscos (cholgas, ostras, vieyras, berberechos, almejas, mejillones y caracoles de mar).
 
"Tener en cuenta que estos ejemplares no manifiestan un aspecto diferente de los no contaminados (alteración de color, olor, sabor o aspecto) y que la cocción no elimina la toxina" indicaron desde la cartera sanitaria y advirtiendo que "el tipo de toxina detectada provoca diarrea, náuseas, vómitos, fiebre y dolores abdominales que pueden extenderse por 2 a 3 días".

Te puede interesar