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title: "Piden evitar el consumo del pollo en escabeche  “La Carmelina” y legumbres “Wakas gluten free”"
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description: "La recomendación la hizo el Ministerio de Salud para ambos productos los cuales están siendo retirado del mercado."
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date_published: "2021-04-13T16:57:00-03:00"
date_modified: "2021-04-13T17:06:38-03:00"
tags:
  - "ANMAT"
  - "Ministerio de Salud"
category_name: "Salud"
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category_description: "Información veraz sobre salud pública y bienestar. Novedades de hospitales, políticas sanitarias y consejos de prevención."
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# Piden evitar el consumo del pollo en escabeche  “La Carmelina” y legumbres “Wakas gluten free”

![abc](/download/multimedia.normal.a1c90b285d6b49e4.6162635f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El Ministerio de Salud recomienda evitar el consumo del pollo en escabeche marca “La Carmelina" y lentejas "Wakas Gluten Free" por recomendaciones de la ANMAT.

Las recomendaciones son para el**pollo en escabeche, marca “La Carmelina”**, Cont. Neto 360g. Lote 877 - Vto. AGO 2021 - RNPA 21-099633 - RNE 21-108796. Elaborado en Montes de Oca - Producto Argentino, por no estar registrado aún como alimento libre de gluten.

Por otro lado, el producto a base de harina de lenteja - Pasta de Legumbres Lenteja Chía cornetti - Libre de gluten - SIN TACC - marca **"Wakas Gluten Free"** - contenido neto 250g. Lote 305 – Vto. 31/10/21- RNPA 02-613142 – elaborado por RNE 02-035204 para Wakas SA, se verificó que contiene presencia de gluten, en valores superiores al permitido.

"La medida fue tomada a partir de acciones de monitoreo en el marco del Plan de Fiscalización de Establecimientos, Productos Alimenticios y Materiales en contacto con Alimentos. Las muestras analizadas arrojaron como resultado valores de gluten superiores al permitido", dijo la ANMAT sobre el último producto.

**Ante cualquier duda comunicarse a:**

**Ushuaia:**Dirección Registro y Control de Alimentos – Yaganes N°126 – Tel. 02901-423247.

**Río Grande:** Departamento Registro y Control de Alimentos Zona Norte - Fagnano 470 - Tel. 02964 – 15532496/15457423.

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