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title: "Analizaron fortalecer la producción local de huevos y reducir la dependencia externa"
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description: "En la provincia se consumen unos 74 millones de huevos por año, mientras que la producción local ronda los 1,4 millones de unidades. Productores y representantes del sector analizaron con el Intendente los costos de producción y las dificultades para abastecer el mercado fueguino."
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date_published: "2026-10-07T16:46:00-03:00"
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tags:
  - "Ushuaia"
  - "Walter Vuoto"
category_name: "Tierra del Fuego"
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category_description: "Infórmese al instante sobre lo que pasa en Tierra del Fuego. Las noticias más relevantes y de último momento de Ushuaia y Río Grande, con análisis y detalles exclusivos."
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# Analizaron fortalecer la producción local de huevos y reducir la dependencia externa

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El intendente de Ushuaia, Walter Vuoto, recibió a representantes del sector avícola y referentes vinculados a la producción de huevos para analizar la situación de la actividad en Tierra del Fuego y las dificultades que atraviesan los productores locales.

Durante el encuentro se puso sobre la mesa un dato que refleja la dimensión del desafío para la producción fueguina: **en Tierra del Fuego se consumen aproximadamente 74 millones de huevos al año, mientras que la producción interna alcanza apenas 1,4 millones de unidades**, lo que representa cerca del 2% del consumo provincial.

De la reunión participaron Javier Prida, director ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), y Gisela Mair, ingeniera zootecnista y delegada de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. También estuvieron presentes el secretario de Gobierno, Sebastián Iriarte, y la concejala Analía Escalante.

Uno de los principales temas abordados fueron los **costos asociados al traslado de insumos hacia Tierra del Fuego**, que representan una de las dificultades para el desarrollo de la actividad en la provincia.

Prida planteó la necesidad de contar con políticas públicas que permitan reducir esos costos y mejorar las condiciones para los productores locales.

Durante la reunión también se analizó la posibilidad de avanzar en **mecanismos de asociación entre productores para realizar compras conjuntas de insumos**, con el objetivo de reducir gastos y mejorar las condiciones de producción.

El encuentro permitió analizar distintas alternativas para fortalecer la actividad avícola y ampliar progresivamente la capacidad de abastecimiento con huevos producidos en Tierra del Fuego.

El dato de consumo y producción expuesto durante la reunión muestra el tamaño de la brecha: **por cada 100 huevos que se consumen en la provincia, alrededor de 98 provienen de fuera del mercado interno fueguino**, según las cifras difundidas durante el encuentro.

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