La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de Gobierno, llevó a cabo una serie de notificaciones dirigidas a los propietarios de food trucks, en el marco del cumplimiento de la Ordenanza Municipal N°6477, que regula la habilitación, ubicación y condiciones de funcionamiento de las Unidades Gastronómicas Móviles.
En este contexto, el miércoles se realizó el secuestro de una unidad que se encontraba operando de manera irregular en la zona de Gendarme Argentino. El operativo fue realizado de manera conjunta por las direcciones de Comercio, Tránsito y Medio Ambiente.
Gisele Fernández, subsecretaria de Políticas Públicas, explicó que desde el inicio del año 2024 se viene trabajando junto a los emprendedores del rubro, en coordinación con la Cámara de Comercio y la Cámara Hotelera Gastronómica, con el objetivo de reglamentar y regularizar la actividad.
“La ordenanza fue aprobada en diciembre, promulgada en enero y reglamentada en febrero, por lo que actualmente nos encontramos en la etapa de notificaciones y emplazamientos”, señaló Fernández.
En total, se relevaron 14 food trucks en la ciudad. De estos, solo cinco han iniciado el trámite de habilitación comercial. Seis fueron multados por no cumplir los plazos acordados, por lo que se los emplazó nuevamente. Una unidad será reubicada por encontrarse en un sector no habilitado, y otras dos serán removidas por incumplimiento de plazos y situación de abandono.
Además, se notificó a los responsables de construcciones precarias con parrillas y chulengos, utilizadas para la venta informal de choripanes. Solo uno de los titulares acató el pedido de retiro voluntario. “Con el resto deberemos proceder según lo establece la normativa vigente”, lamentó Fernández.
Desde el municipio reiteraron que el objetivo no es perseguir a los emprendedores, sino garantizar que todos cumplan con los requisitos mínimos de seguridad alimentaria, condiciones higiénicas y ubicación autorizada para proteger tanto a los trabajadores como a los consumidores.
