
Día del Padre 2025: las ventas cayeron 1,7% anual y se profundiza la debilidad del consumo
Economía15/06/2025Según CAME, a pesar de las promociones y facilidades de pago, el comercio minorista no logró revertir la caída de las ventas reales.
La crisis económica transformó los hábitos alimentarios: el pollo se impone como la proteína más elegida por su precio accesible.
Economía09/06/2025La crisis económica, marcada por una fuerte suba de precios y la caída del poder adquisitivo, continúa impactando en los hábitos de consumo de los argentinos. Un dato histórico confirma este cambio: por primera vez, el consumo de carne de pollo (47 kg por habitante al año) superó al de carne vacuna, que en 2024 se ubicó en 44,8 kg por persona.
“El consumo actual de pollo nunca había alcanzado estos niveles en Argentina. Superó por primera vez al de carne vacuna”, afirmó Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), en diálogo con Radio Rivadavia.
Sinesi explicó que el pollo se consolidó como la proteína más elegida por los argentinos, en gran parte porque, a pesar de los aumentos recientes, sigue siendo más económica que la carne de vaca. “El pollo tiene la capacidad de adaptarse al bolsillo de todos. En este contexto, sigue siendo una opción nutritiva y accesible, que acompaña a las familias argentinas todos los días”, remarcó.
En cuanto al consumo total de proteínas animales (vacuna, aviar y porcina), señaló que ronda los 115 kg por habitante por año, y que ese número representa un techo: “Para crecer, debería caer el consumo de alguna proteína o aumentar la exportación”.
Finalmente, el directivo reconoció que la debilidad del mercado interno, debido a la pérdida del poder de compra, limita el crecimiento del sector avícola. “La producción solo puede crecer si mejora la economía o si aumentamos nuestras exportaciones”, concluyó.
Según CAME, a pesar de las promociones y facilidades de pago, el comercio minorista no logró revertir la caída de las ventas reales.
La división que mostró el mayor incremento fue Comunicación por los aumentos en los servicios de telefonía e internet. Le siguieron Restaurantes y hoteles, y la Salud.
El préstamo fue acordado con 7 bancos internacionales que se verán beneficiados por los intereses. El Gobierno dice que ese dinero será para "fortalecer las reservas", pero que circulará en la economía liberal.
El consumo continúa mostrando señales de cautela, con una leve retracción en la actividad y fuerte disparidad entre rubros. Se registraron caídas en alimentos y bebidas, ferretería, materiales eléctricos y de la construcción.
En lo que va del año, el 15% de los hogares tomó nuevas deudas y la morosidad con tarjeta de crédito para comprar alimentos crece.
La medida entrará en vigencia a partir del lunes 23 de junio y se complementará con la implementación del autoservicio de carga de combustibles durante la madrugada que "podría permitir la fijación de un precio diferenciado más bajo".
La medida, dispuesta por el ENRE, regirá desde el 1° de junio y se enmarca en la prórroga de la emergencia energética hasta 2026.
La ANSES difundió el cronograma completo de pagos para beneficiarios de jubilaciones, pensiones, AUH, embarazo, maternidad y otros programas.
La convocatoria será este sábado a las 15 horas en el Microestado "Cochocho" Vargas donde el kirchnerismo junto a los sindicatos se concentrarán a favor de la expresidenta condenada a seis años de prisión e inhabilitación perpetua para ejercer cargos públicos.
El violento hecho tuvo lugar en Ushuaia al 100 donde dos efectivos de la Comisaría Segunda resultaron embestidos. Ambos se encuentran fuera de peligro.
El Servicio Meteorológico Nacional de EE.UU. activa la advertencia ante temperaturas inusuales que superarán los 29°C.
La expresidenta se presentará ante la Justicia este miércoles, mientras sindicatos kirchneristas organizan un paro de 24 horas en apoyo a su causa.
Walter Vuoto encabezó el acto en el "Cochocho" Vargas, donde transmitió el saludo de la expresidenta y lanzó duras críticas al gobierno de Milei y al fallo judicial que la condenó.