El país alcanzó récords tanto en procesos de donación como en trasplantes realizados, superando los registros previos a la pandemia
Recomiendan comprar carne en comercios habilitados de Tierra del Fuego
La recomendación surge para evitar riesgos asociados con enfermedades transmitidas por alimentos contaminados y la falta de inspección de las ventas que se hacen por fuera de comercios.
Salud16/08/2024
El Ministerio de Salud y el Ministerio de Producción y Ambiente instaron a adquirir productos alimenticios, especialmente carnes y mariscos, únicamente en comercios debidamente habilitados, ya que estos establecimientos deben contar con la inspección y el control bromatológico necesarios para garantizar que los productos son aptos para el consumo humano.
El llamado surge en respuesta a los riesgos asociados con enfermedades transmitidas por alimentos contaminados. La falta de inspección en las etapas de faena, transporte, almacenamiento y comercialización puede comprometer la inocuidad alimentaria, exponiendo a las personas a enfermedades que comúnmente se manifiestan como gastroenteritis, aunque los síntomas pueden variar dependiendo del agente patógeno involucrado.
Para proteger la salud de la población, las autoridades destacaron la importancia de seguir las cinco claves para la seguridad alimentaria durante la preparación y manipulación de los alimentos:
- Lavado de manos e higiene del lugar: Es fundamental lavar las manos antes de cocinar, después de utilizar el baño y antes de comer. Además, se debe mantener a los animales fuera de la cocina para evitar la contaminación.
- Lavado de frutas y verduras con agua segura: Asegúrese de lavar cuidadosamente estos productos para eliminar posibles contaminantes.
- Cocinar completamente los alimentos: Especialmente carnes y huevos deben ser cocidos a fondo para eliminar patógenos.
- Mantener alimentos a temperaturas seguras: Los alimentos deben ser refrigerados o congelados adecuadamente durante el almacenamiento para prevenir el crecimiento de bacterias nocivas.
- Evitar la contaminación cruzada: Use tablas y utensilios diferentes para alimentos crudos y cocidos. Preferentemente, disponga de tablas y utensilios exclusivos para cada tipo de alimento.
Los Ministerios de Salud y Producción y Ambiente recordaron a la población la importancia de adoptar estas prácticas para prevenir enfermedades y garantizar una alimentación segura.
ANMAT prohibió la venta de dispositivos “detox” que prometían eliminar toxinas y mejorar la salud
Salud12/12/2025“Ion – Bio Zapper”, “Ion Electrón – Ion Detox Spa” y “Ion Detox – Pediluvio Iónico” fueron suspendidos en su comercialización, distribución y publicación por carecer de registro, habilitación sanitaria y evidencias de eficacia.
SENASA suspende el ingreso de lomo ibérico desde España por brotes de Peste Porcina Africana
Salud12/12/2025Según el organismo sanitario, la PPA es una enfermedad viral de alto impacto socioeconómico y sanitario, considerada de notificación obligatoria internacional, y cuya introducción en el territorio argentino “representaría una amenaza grave e inminente”.
ANMAT prohibió una serie de productos de limpieza de la firma Grupo Jac S.A. por graves irregularidades
Salud10/12/2025El organismo detectó la fabricación y circulación de productos domisanitarios sin registrar, rótulos no autorizados y tránsito interjurisdiccional. La empresa quedó inhibida y se inició un sumario sanitario.
La medida alcanza a limpiadores, desengrasantes y otros domisanitarios de la marca, que no contaban con registro ni habilitación. También se prohibió su publicidad y se notificó a autoridades sanitarias de todo el país.
ANMAT prohíbe una serie de productos médicos y cosméticos tras detectar irregularidades graves en su fabricación y comercialización
Salud27/11/2025Dispuso la prohibición de venta y consumo productos para el pelo de la marca PRODIGY, productos odontológicos de las empresas MDT S.A. Macrodent S.A y de la marca "Ventura".
La agencia detectó que los artículos no están registrados y advirtió que se desconoce su origen, fabricación y condiciones de seguridad.
La ANMAT prohibió la venta de varias marcas de café por irregularidades en sus registros sanitarios
Salud13/11/2025La medida alcanza a productos de las marcas Caffé del Doge, Café Sol y Caffé del Ponte Rialto, que fueron considerados “apócrifos” por utilizar registros inexistentes.
El 77% de las personas que padecen EPOC no lo saben, una cifra que equivale a ocho de cada diez casos sin detectar. Hay una campaña nacional gratuita para saber si estás padeciendo la enfermedad.
Las disposiciones publicadas en el Boletín Oficial alcanzan aceites adulterados, un medicamento sin registro y una solución fisiológica con desvíos críticos. El organismo alertó a la población y ordenó el retiro inmediato de los productos del mercado.
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