La carne volvió a aumentar en febrero, pese a un escenario de recesión que marcó un enero con una caída del consumo. El fuerte aumento ya se observa en las góndolas y mostradores.
Carne
El Gobierno eliminó los derechos de exportación para productos cárnicos hasta octubre
Economía23/09/2025La medida establece una alícuota del 0% para exportaciones del sector cárnico hasta el 31 de octubre de 2025 y fue plasmada mediante una resolución en el Boletín Oficial.
Tierra del Fuego: levantan bloqueo de carne, pero mantienen prohibición de ingreso para cortes con hueso
Tierra del Fuego12/09/2025Las Cámaras de Comercio lograron destrabar el ingreso de carne a la isla, pero el SENASA aclaró que solo se restringe el ingreso de carne con hueso y especies susceptibles a fiebre aftosa.
Fuerte aumento en el precio de la carne en febrero y cada vez es más difícil poder comprarla
Economía13/03/2023Un informe del CEPA señala que hubo suba de 29% sobre los cortes. "Los caros y económicos mostraron una suba de 29,2% y 27,7%" advierten.
Massa anunció el lanzamiento de "Precios Justos Carne" para bajar el precio de la carne
Economía14/02/2023El Ministro de Economía anunció un plan para establecer precios menores en el asado, nalga, matambre, y otros cortes. EL plan suplanta al existente "Cortes Cuidados".
Comienza el nuevo sistema nacional de troceo para la comercialización minorista de carne
Nacionales30/10/2022Con el nuevo sistema los trabajadores dejarán de descargar la media res al hombro, entre otras medidas implementadas por el SENASA.
El gremio logró un incremento salarial del 80% tras un paro de 24 horas que afectó a frigoríficos y establecimientos cárnicos del país.
La medida es en reclamo de una recomposición salarial del sector y ante un acuerdo en la revisión salarial de la paritaria.
Durante este mes hubo un aumento del 6,1% en el promedio de sus cortes y la suba interanual fue del 68,4%.
Los precios de los cortes de carnes aumentaron hasta un 217,5% desde que comenzó el mandato el presidente Alberto Fernández.
En una embestida contra el sector, el Gobierno presiona para que el precio de la carne se cumpla y de no ser así cortará las exportaciones de los frigoríficos.
El secretario de Comercio Interior dijo que esos precios se encontrarán en supermercados y carnicerías adheridas en todo el país.
Alberto Fernández: "Los precios de la carne bajaron desde el momento en que restringimos las exportaciones"
Télam
Nacionales06/09/2021El Presidente salió a defender el cepo impuesto a las exportaciones y aseguró que el costo de la carne bajó.
Delia Flores, especialista en Comercio Exterior analiza las medidas del Gobierno contra el campo. Además, alerta sobre el crecimiento de Brasil en exportaciones bovinas.
El paro será por 8 días en respuesta a la medida del Gobierno de cerrar las exportaciones para intentar la suba del precio de la carne.
La apertura a la carne con hueso al mercado chino fue tras un acuerdo entre ambos gobiernos.
Es porque el sector trasladaría el aumento de salarios al producto que viene en caída por su alto costo.
La medida permitirá la exportación de carne de Salta, Formosa, Chaco y Corrientes.
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