Durante este mes hubo un aumento del 6,1% en el promedio de sus cortes y la suba interanual fue del 68,4%.
Los precios de los cortes de carnes aumentaron hasta un 217,5% desde que comenzó el mandato el presidente Alberto Fernández.
En una embestida contra el sector, el Gobierno presiona para que el precio de la carne se cumpla y de no ser así cortará las exportaciones de los frigoríficos.
El secretario de Comercio Interior dijo que esos precios se encontrarán en supermercados y carnicerías adheridas en todo el país.
El Presidente salió a defender el cepo impuesto a las exportaciones y aseguró que el costo de la carne bajó.
Delia Flores, especialista en Comercio Exterior analiza las medidas del Gobierno contra el campo. Además, alerta sobre el crecimiento de Brasil en exportaciones bovinas.
El paro será por 8 días en respuesta a la medida del Gobierno de cerrar las exportaciones para intentar la suba del precio de la carne.
La apertura a la carne con hueso al mercado chino fue tras un acuerdo entre ambos gobiernos.
Es porque el sector trasladaría el aumento de salarios al producto que viene en caída por su alto costo.
La medida permitirá la exportación de carne de Salta, Formosa, Chaco y Corrientes.